Put lemon slices on the salmon or sprinkle the fish with lemon juice. Connect the ends of the aluminum foil, but leave some space inside to create water vapor. If we have time, we can put the fish in the fridge for an hour to pass the flavors of spices. Put the fish in the oven and bake about 20-25 minutes. Pieczone żeberka odpowiednio zamarynowane są bardzo soczyste, miękkie a dym nadaje im niepowtarzalnego aromatu. Jednak można je przygotować także na grillu elektrycznym, gazowym lub po prostu, upiec w piekarniku. Ostatnie z wymienionych rozwiązań umożliwia rozkoszowanie się ulubionym posiłkiem poza sezonem grillowym.
Odpowiedź na pytanie, która strona folii aluminiowej służy do pieczenia, jest bardzo prosta. Wystarczy dobrze przyjrzeć się folii, aby zauważyć, że jej strony różnią się od siebie. Jedna z nich jest błyszcząca i ma metaliczny połysk, podczas gdy druga ma zupełnie matową powierzchnię. Przygotowując mięso, rybę i inne
Sposób przygotowania pieczeni wołowej z grilla niczym się nie różni od przygotowania steka metodą reverse sear. Na grillu gazowym stabilizuje temperaturę na poziomie 110-120 stopni Celsjusza, umieszczam mięso w strefie wygaszonych palników, wbijam sondę w mięso i cierpliwie czekam. W przypadku grilla węglowego postępuje

Jak smażyć karkówkę na grillu gazowym? Rozgrzej grilla, ustaw palniki w średniej pozycji, a potem posmaruj ruszt olejem. Odsącz karkówkę z nadmiaru marynaty, a następnie połóż ją na grillu. Grilluj mięso ok. 10 minut z każdej strony. Aby uzyskać charakterystyczną kratkę na mięsie, obracaj płat karkówki co 5 minut.

2. Baza na marynatę: w misce mieszamy ketchup, musztardę i olej. 3. Przyprawy: dodajemy sól, kolorowy pieprz, dwa rodzaje papryki i przygotowany wcześniej czosnek. 4. Marynata do karkówki jest gotowa: nacieramy nią mięso i odkładamy do lodówki na min 12 godz. (czas podany w przepisie nie uwzględnia czasu marynowania mięsa).
. 312 123 137 344 89 337 410 400

jak upiec karkówkę na grillu gazowym